Питание

L-аргинин – информация и исследования о важности аминокислоты

L-аргинин – это аминокислота, играющая немаловажную роль для нашего организма: регулирование артериального давления, метаболизма мочевины и иммунной системы – все эти функции организма нуждаются в ней, чтобы иметь возможность полностью выполнять свои задачи. Эта статья призвана дать представление о том, как работает L-аргинин, на основе научных исследований.

Это одна из полузаменимых аминокислот, которые вырабатываются организмом и попадают в него с пищей. Она содержится в большом количестве в ряде продуктов, особенно в орехах. L-аргинин известен, помимо прочего, тем, что его назначают при эректильной дисфункции. Кроме того, многие спортсмены пытаются улучшить свои результаты с помощью добавок с этим веществом.

Аминокислота используется в медицинских целях. Считается, что действие L-аргинина сравнительно хорошо изучено. Тем не менее, есть потребность в дальнейших медицинских исследованиях в этой области, особенно в отношении потенциала вещества для терапевтических целей.

Что такое L-аргинин?

Название аминокислоты происходит от латинского слова «argentum», что переводится как «серебро». Это связано с тем, что аминокислота изначально была выделена в виде соли серебра. Если в текстах упоминается просто «аргинин», это означает L-аргинин.

Молекула содержит наибольшее количество групп азота и, следовательно, самого азота среди остальных аминокислот.

Только из этой аминокислоты в организме можно выделить молекулу NO (окись азота), которая контролирует расширение сосудов, так называемый сосудистый тонус, и таким образом оказывает решающее влияние на кровообращение и кровяное давление.

Аминокислота вырабатывается в организме в цикле мочевины, но только в небольших количествах. В ней возникает существует повышенная потребность при различных заболеваниях и травмах. Людям также нужно больше L-аргинина в пожилом возрасте, ведь способность организма вырабатывать само вещество снижается.

Аминокислоты, такие как L-аргинин, входят в наш обычный рацион. Следующие продукты содержат ее в больше всего:

  • Арахис
  • Грецкие орехи
  • Соевые бобы
  • Лесные орехи
  • Тунец
  • Овсяная каша
  • Неочищенный рис
  • Коровье молоко

Сырая куриная грудка или свинина также являются хорошими источниками L-аргинина. Однако при варке содержание аминокислот уменьшается.

В дополнение к диете, конечно, есть возможность принимать ее в виде пищевых добавок. Насколько это необходимо или полезно, зависит от внешних факторов и вашего собственного состояния здоровья.

Какие функции выполняет L-аргинин?

Аминокислота выполняет в организме несколько важных функций. К основным из них можно отнести следующие:

  • С помощью нее регулируется кровообращение и артериальное давление.
  • Аминокислота играет центральную роль в образовании спермы.
  • Это помогает наращивать собственный коллаген и белок в организме.
  • Это помогает вывести токсины из организма за счет метаболизма мочевины.
  • Влияет на высвобождение гормонов роста.
  • Важна для правильного функционирования иммунной системы.

Оптимальная дозировка

Как уже упоминалось, потребность в L-аргинине сильно колеблется. Имеют решающее значение:

  • Возраст;
  • Здоровье;
  • Болезни;
  • Особый стресс, например, из-за спорта или переживаний.

Минимальное рекомендуемое количество для терапевтического применения L-аргинина составляет 3000 мг. Такую дозировку невозможно соблюсти только при помощи рационального меню в течение длительного периода времени, что делает использование добавок необходимостью.

В зависимости от индивидуальных обстоятельств дозировка может понадобиться и выше. Это также относится к спортсменам, которые хотят улучшить свои результаты с помощью добавок с L-аргинином.

Что происходит в случае недостатка или избытка?

L-аргинин

Дефицит аргинина возникает особенно в пожилом возрасте, в случае болезней или в контексте особого стресса и, помимо прочего, влияет на иммунную систему. Он может проявить себя, например, с помощью:

  • Повышенного артериального давления
  • Восприимчивости к инфекции
  • Нарушений заживления ран
  • Беспокойства и бессонниц

Часто эти состояния можно контролировать, изменив свой рацион. Как уже упоминалось выше, иногда может возникнуть необходимость в приеме добавок, чтобы восполнить недостаток.

Людям с имеющимся дефицитом вряд ли стоит беспокоиться о вредных передозировках. L-аргинин очень хорошо переносится. Только при высоких дозах около 10 000 мг в день могут возникнуть легкие побочные эффекты, которые обычно проходят сами по себе.

Он также может взаимодействовать с лекарствами, используемыми для лечения эректильной дисфункции и для снижения артериального давления. В экспериментах на животных L-аргинин токсичен только при уровне примерно 5-12 г на кг веса тела.

L-аргинин как пищевая добавка

В качестве пищевой добавки вещество можно приобрести в аптеках и супермаркетах с хорошим ассортиментом или в Интернете. Доступные препараты содержат различные дозы аргинина и могут быть найдены в разных лекарственных формах. Выбор капсул и таблеток особенно велик, но L-аргинин также доступен в форме порошка и растворов.

Какая форма рекомендуется для кого? Общая критика БАД в форме капсул – животный желатин, который часто содержится в оболочке капсулы. Обычно каждому продукту предлагается аналог, не содержащий ингредиентов животного происхождения, но его бывает сложно найти. Поэтому веганам имеет смысл выбрать таблетки – тем более, что эти два варианта не различаются по способу потребления и действию.

untitled design l-аргинин

Порошок аминокислоты часто нравится спортсменам и – по крайней мере, так кажется – специально разработан для них. Эффективность этой формы нельзя отличить от результатов приема капсул или таблеток, но порошок предлагает возможность добавления L-аргинина в протеиновый коктейль после тренировки, который принимают некоторые спортсмены и люди, стремящиеся нарастить мышечную массу.

Польза L-аргинина

Его центральная роль в различных процессах в организме человека делает L-аргинин аминокислотой, широко используемой в медицине. Кроме того, ее в виде добавок принимают в основном амбициозные спортсмены. В обеих областях, однако, остается много безответных вопросов относительно эффекта от приема аминокислоты.

Наращивание мышц и повышение производительности

Считается, что L-аргинин оказывает ряд положительных эффектов на силу, выносливость и способность к регенерации. Одна из причин этого в том, что он выделяет гормоны роста. Спортсмены надеются, что это даст им толчок для наращивания мышечной массы и улучшения их собственных результатов.

L-аргинин и наращивание мышечной массы.

Даже если есть бодибилдеры, которые яро выступают за потребление добавок L-аргинина, научные исследования в этом контексте привели к отрезвляющим результатам. Например, исследование, в котором молодые люди принимали 10 г аминокислоты для силовых тренировок, показало, что это не стимулирует синтез NO и не улучшает приток крови к мышцам. Положительного влияния на синтез мышечного белка также не было обнаружено. Другое исследование показало влияние приема L-аргинина на кровообращение, но не на работоспособность участников.

Возможны положительные эффекты на выносливость.

Подобно силовым атлетам или бодибилдерам, спортсмены, работающие на выносливость, ожидают множество положительных эффектов от L-аргинина. Это обещание было проверено в ходе 4-недельного исследования с участием подготовленных бегунов. Здесь также не было заметного повышения производительности у участников исследования, которые принимали добавки, содержащие аминокислоту.

Другое исследование, напротив, пришло к выводу, что добавление L-аргинина во время интенсивных упражнений может увеличить время до наступления истощения. Также было доказано положительное влияние на потребление кислорода при умеренных тренировках. Ученые получили доказательства того, что L-аргинин противодействует увеличению лактата и аммиака во время упражнений, что приводит к усталости.

L-аргинин и диабет

Диабет 2 типа в основном поражает пожилых людей с пониженной чувствительностью к инсулину. В этом отношении медицинские исследования показали многообещающие результаты приема добавок L-аргинина.

Аминокислота положительно влияет на чувствительность к инсулину.

В рамках исследования, опубликованного в 2001 году, пациенты с диабетом 2 типа получали аргинин в течение одного месяца. Их чувствительность к инсулину улучшилась на 30 процентов по сравнению с участниками контрольной группы. Также обнаружен антигипертензивный эффект.

Профилактика диабета.

Более поздние исследования частично подтвердили этот результат. Ученые также отметили, что люди, которые «только» страдают нарушением толерантности к глюкозе, могут получить пользу от приема L-аргинина. Аминокислота, в частности, оказывает благотворное влияние на регенерацию важных бета-клеток поджелудочной железы.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Как предшественник оксида азота (NO), аминокислота принимает участие в напряжении сосудов и, следовательно, в кровяном давлении и кровотоке. Поскольку сужение сосудов приводит к нарушению кровообращения и повышенному артериальному давлению, имеет смысл использовать аминокислоту при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Эффекты при остром сердечном приступе.

При артериосклерозе артерии в организме человека сужаются. Это связано с их поражением или закупоркой. Следствием этого является ограничение или даже полное прекращение кровотока, в худшем случае сердечный приступ.

Результаты исследования, опубликованного в 2005 году с участием людей, перенесших острый сердечный приступ, по крайней мере, показывают, что в этом случае вещество можно вводить без каких-либо проблем.

Однако существенных признаков того, что это положительно влияет на дальнейший курс, не наблюдалось. Более позднее исследование пришло к аналогичному выводу.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые медицинские исследования подтверждают, что L-аргинин положительно влияет на кровяное давление. Длительное потребление аминокислоты также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. По крайней мере, так предполагают результаты длительного исследования. Дальнейшее исследование выявило четкие различия между растительным и животным L-аргинином.

Хотя введение первого, по-видимому, привело к снижению артериального давления и снижению риска развития ишемической болезни сердца, последнее могло фактически увеличить риск. С другой стороны, финское исследование, опубликованное около 15 лет назад, не обнаружило связи между потреблением аминокислоты и возникновением артериосклероза.

L-аргинин и эректильная дисфункция

Нарушения потенции, возникающие у мужчин с возрастом, часто могут быть основаны на нарушениях кровообращения. Это, в свою очередь, вызвано меньшей гибкостью сосудов – одной из причин использования добавок с аргинином в терапии.

Аминокислота может увеличить выработку оксида азота.

Оксид азота играет центральную роль в эрекции. Между тем, есть несколько исследований, которые показывают, что введение L-аргинина может благоприятно влиять на уровень NO у мужчин с эректильной дисфункцией, что, в свою очередь, приводит к улучшению потенции. Однако эффект является значительным только при введении аминокислоты в высоких дозах или в сочетании с экстрактом коры сосны.

Благоприятное влияние на образование сперматозоидов.

L-аргинин участвует не только в развитии эрекции, но и в образовании сперматозоидов. Вопрос о том, можно ли и в какой степени использовать введение аминокислоты для увеличения количества и подвижности сперматозоидов, остается предметом научных споров.

Однако есть исследования, подтверждающие это предположение. L-аргинин и L-карнитин также, по-видимому, противодействуют негативному эффекту бусульфана, лекарства, применяемого при раке, на сперму.

Крепкая иммунная система

Аргинин – важный компонент иммунной системы, который специально используется для ее укрепления.

Добавки с аминокислотой укрепляют иммунную систему больных людей.

Несколько исследований пришли к выводу, что прием аминокислоты может укрепить иммунную систему в случае болезни или тяжелого стресса, включая рак или после ожогов. Также было обнаружено положительное влияние на иммунную систему и заживление ран у пожилых людей.

Укрепление иммунной системы возможно у здоровых людей.

Хотя L-аргинин особенно рекомендуется при болезнях, диетах и ​​особых стрессах, его прием также кажется возможным укрепить иммунную систему здоровых людей.

Успокаивающий эффект

В недавнем прошлом L-аргинин также стал объектом внимания в другом контексте. Есть доказательства того, что эту аминокислоту можно использовать в сочетании с другими добавками при лечении тревожных расстройств. Однако еще предстоит выяснить, насколько она окажется полезной при лечении психических заболеваний.

L-аргинин и беременность

Согласно исследованию Университета Мехико, комбинация аргинина и витаминов может значительно снизить преэклампсию у беременных женщин из группы риска. В исследовании частота преэклампсии в группе матерей с соответствующими добавками была значительно ниже – 13%, чем в группе плацебо (30%). Однако введение витаминов в чистом виде снизило показатель только до 23%.

Аминокислота и заражение крови

Сепсис (заражение крови) – критическое состояние с повышенным содержанием липополисахарида (ЛПС), основного компонента внешней мембраны грамотрицательных бактерий, и связанных с ним воспалительных заболеваний, таких как бактериемия (избыток бактерий и их содержание в крови) и эндотоксемия (отравление так называемыми эндотоксинами) часто ассоциируется с дефицитом аргинина.

Считается, что этот дефицит аргинина связан с уменьшением его потребления, нарушением синтеза цитруллина, ролью аминокислоты в отношении иммунного ответа и повышенным катаболизмом аргинина. Поэтому было необходимо изучить метаболизм аргинин-цитруллин-оксид азота при воспалительных заболеваниях, таких как эндотоксемия и сепсис, и обсудить стратегии влияния на доступность аргинина и цитруллина.

Авторы резюмируют, что данная аминокислота и ее предшественник цитруллин играют важную роль в иммунном ответе при воспалении и сепсисе. Кроме того, поддержание ее биодоступности при воспалительных условиях имеет решающее значение, что лучше всего достигается путем увеличения концентрации цитруллина, предотвращения разделения синтазы оксида азота и поддержания адекватной функции фермента.

L-аргинин и воспаление.

В последние годы добавление пищевой добавки аминокислоты считается вероятным терапевтическим вариантом для восстановления ее пониженного уровня у пациентов с заражением крови, которое следует за воспалением, поскольку важные физиологические процессы, такие как иммунная функция, заживление ран, перфузия органов, синтез белка и многое другое можно восстановить, увеличив концентрацию аргинина.

Добавление L-аргинина здоровым контрольным лица.

Эффекты приема его в различных условиях были изучены в нескольких исследованиях, первоначально на здоровых контрольных лицах. Прием внутрь в дозах от трех до восьми граммов в день не вызывает серьезных побочных эффектов и редко вызывает легкие побочные эффекты, что позволяет предположить, что прием аргинина безопасен.

Желудочно-кишечный дискомфорт, рвота и диарея могут возникать у людей, получивших более высокую дозу более девяти граммов, причем серьезность этих побочных эффектов, по-видимому, зависит от дозы.

Прием аминокислоты для снижения смертности и предотвращения инфекционных осложнений у пациентов с воспалением и заражением крови.

В метаанализах давних исследований и систематический скрининг улучшенного снабжения питательными веществами был рассмотрен в качестве возможной дополнительной терапии в хирургии. В них принимали участие и критически рассматриваемые пациенты.

Однако в большинстве из них, в которых аргинин использовался в качестве пищевой добавки, изучалась комбинация различных питательных веществ, таких как L-аргинин с омега-3 жирными кислотами, глутамин или нуклеотиды  – все с разными результатами.

В проспективном рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании пациентов ОИТ применялась пероральная добавка с аргинином для энтерального питания, которая увеличивала содержание вещества и орнитинонцентрирован, но не приводила к увеличению продукции NO.

Энтеральное лечение аминокислотой и другими выбранными питательными веществами не показало различий в показателях госпитальной смертности, инфекционных осложнений или продолжительности пребывания в отделении интенсивной терапии по сравнению с пациентами, получавшими плацебо.

Также в другом исследовании пациентов с критическими травмами не наблюдалось различий между группой, принимавшей добавки аргинина, и группой, получавшей плацебо, с точки зрения клинических исходов. Однако исследование пациентов с тяжелым сепсисом сделало другое наблюдение – в этом случае значительно более высокая смертность была обнаружена у пациентов, получавших его энтерально.

Все исследования согласны с тем, что наблюдается улучшение метаболической реакции у пациентов и особенно это необходимо в случае серьезных заболеваний, чтобы улучшить их исход и снизить смертность и осложнения.

Однако различные результаты этих исследований привели к тому, что эффективность пищевых добавок и добавок аргинина против заражения крови была поставлена ​​под сомнение. Поэтому специалисты в этой области предложили избегать приема вещества у критических пациентов, так как это может привести к повышению уровня смертности.

Разные результаты и предположение о повышенной смертности могут быть связаны с использованием разных формул и разных комбинаций питательных веществ или разных типов пациентов.

Благоприятные эффекты пищевых добавок с L-аргинином при эндотоксемии (отравление эндотоксинами).

Перед применением монотерапии аминокислотой, при которой вводится только она без добавления дополнительных активных ингредиентов, у тяжелобольных пациентов голландская исследовательская группа провела испытания терапии на экспериментальных моделях сепсиса или эндотоксемии.

Добавки L-аргинина показали положительное влияние на концентрацию вещества у свиней без вредных побочных эффектов. Кроме того, такое лечение до индукции эндотоксемии привело к увеличению гепатоспланхнической перфузии (кровотока) и увеличению выработки азота, чем у нелеченных животных с эндотоксемией.

Кроме того, добавление L-аргинина не только увеличивает иммунный ответ, но также увеличивает обмен белка у свиней с эндотоксемией. Это также привело к усилению синтеза азота без каких-либо побочных эффектов.

В модели эндотоксемии у мышей добавление аминокислоты также приводило к увеличению ее концентрации в плазме и увеличению продукции NO. Опять же, никаких нежелательных побочных эффектов обнаружено не было.

L-аргинин увеличивает концентрацию аргинина и NO у пациентов с заражением крови без побочных эффектов.

В более недавнем исследовании после приема L-аргинина было обнаружено повышение его концентрации в плазме в сочетании с улучшенным синтезом аргинина и увеличением продукции NO без каких-либо негативных изменений гемодинамических показателей.

В более раннем пилотном исследовании также не наблюдалось никаких нежелательных побочных эффектов, когда больных лечили исключительно L-аргинином. В этом исследовании добавление L-аргинина было связано с повышенным синтезом орнитина.

Подводя итог, можно сказать, что введение одной лишь этой аминокислоты (монотерапия) пациентам с сепсисом приводит к увеличению его концентрации, а также к увеличению продукции NO, не вызывая побочных эффектов.

L-аргинин и некротический энтероколит у детей раннего возраста

Некротический энтероколит – это желудочно-кишечное заболевание у маленьких детей, которое может вызвать необратимое повреждение кишечника или даже повлечь смерть. Некротический энтероколит поражает от 4 до 22 процентов младенцев с очень низкой массой тела при рождении.

Это может быть вызвано неполным развитием ребенка, недостаточным притоком крови к желудочно-кишечному тракту или нарушением слизистой оболочки в результате инфекции.

Чтобы защитить желудочно-кишечный тракт, организм вырабатывает из аргинина природное вещество – оксид азота (NO). Дополнительный прием этой аминокислоты может предотвратить некротический энтероколит.

Мета-анализ обобщил результаты трех исследований с участием 285 новорожденных, 140 из которых получали аргинин. Их вывод: прием вещества может снизить частоту и тяжесть некротического энтероколита у недоношенных детей.

Они обнаружили, что введение аминокислоты значительно снижает риск развития некротического энтероколита у недоношенных детей. Кроме того, ее добавление было связано со значительным снижением смертности от некротического энтероколита.

Похожие статьи

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button